B109 Fattoria Montellori Dicatum （蒂凱特） 2009 100% Sangiovese 桑嬌維塞紅酒
$310.00
- 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
- 酒精度：14.5%, 最佳飲用溫度 : 18°C
- 容量：750ml
- 葡萄品種： 100% Sangiovese桑嬌維塞。
- 葡萄產區： 切雷托圭迪葡萄園Cerreto Guidi。葡萄園位於海拔150米左右的切雷托圭迪地區。 肥沃的黏性土壤給葡萄帶來了完美的酸度和果體色澤濃郁，生長期長。 葡萄在9月中旬人工採摘。
- 釀造工藝：在不鏽鋼儲罐中浸漬發酵28天， 溫度控制在25/28°C。
- 陳釀：在500升橡木桶中陳釀一年之後，葡萄酒又在酒窖中存放三年。
- 品酒提要：呈石榴紅色。 極其雅緻的紅漿果和櫻桃果香。 蘊含成熟的紅漿果和香油味，柔和平衡的丹寧味。 酒體飽滿，口味均衡。
- 配餐建議： 熟成芝士、燉肉和烤肉。
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| 產地 | 意大利 |
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