B114 Caselle (卡塞勒) 2017 DOCG Chianti (基安蒂) Superiore紅酒

$130.00

  • 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
  • 酒精度:13%
  • 容量:750ml
  • 葡萄品種: 90% 桑嬌維塞(Sangiovese),10% 西拉(Syrah)
  • 葡萄產區: 聖米尼亞托(San Miniato)葡萄園。 這是基安蒂酒中的精品,選用按限產的葡萄種植技術生長的葡萄。 粘性土質及土壤成分的多樣性造就了葡萄酒成品的完美均衡口感。
  • 釀造工藝:在不鏽鋼儲罐中浸漬發酵25天, 溫度控制在25/28°C。
  • 陳釀:基安蒂卡塞勒在不鏽鋼儲罐和法式木桶中分別陳釀,共計12個月。 然後在瓶中至少再進行3個月的陳釀之後才離開酒窖。
  • 品酒提要:紫色,持久的紅漿果味,並帶有一絲黑胡椒味(西拉的香味)。在木桶中的短暫儲存使芳香和口感更加和諧。
  • 配餐建議:牛排及各類烤肉。
SKU: B114.
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產地

意大利

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